千年油茶溢芬芳
秀美湫山产业旺
今天上午
2019仙居县湫山乡
第三届油茶文化节
暨首届油茶美食大赛
在湫山乡四都村开幕
县人大常委会副主任 张大伟宣布开幕
赏千年古树
品油茶美食
一场持续三天的油茶之旅正式开启
开幕式上
锣鼓喧天、热闹非凡
伴随着一阵阵喝彩声，村民以明朝祖传古法榨出2019年第一壶茶油，现场油香四溢。
经过多轮拍卖，最终这桶意义非凡的茶油，以68888元的高价由湫山乡四都村乡贤陈继明竞得，所得资金将用于村公益事业。
这小小的一瓶茶油
每一滴却都凝结着
湫山人的智慧和心血
寓意着丰收和喜庆
活动现场
首届油茶美食大赛
也在如火如荼地进行
茶油珍鲍
茶油荷花酥
鸡汁茶油笋
茶油焖甲鱼
……
湫山有“浙江油库”之称，山茶油是湫山乡的一大特产，栽培历史悠久，油茶种植始于宋代，在方宅村至今还有13棵树林超过1000多年的油茶树。
上个世纪50年代，湫山乡百姓曾对部分油茶林进行改造，湫山乡方宅村因为发展油茶，1958年受到国务院表彰，奖状由周恩来总理签名；1960年，因发展油茶受到林业部表彰；1998年，湫山乡组建了浙江省仙居县括苍山茶油开发有限公司，2005年被评为市级农业龙头企业“。2002年，湫山被命名为“浙江油茶之乡”。
“括苍山” 牌山茶油，被评为台州市名牌产品，先后通过全国无公害产品、国家有机食品认证，连续四年获省农业博览会金奖。
自2017年，湫山乡按照“绿水青山就是金山银山”的发展理念，依托优越的自然禀赋，创新举办“仙居·湫山首届油茶文化节”，以旅游节庆为平台，聚人气、造商机和谋发展，打响特色产业和旅游的品牌，提升湫山乡对外的知名度。